Die Verdauung fängt im Mund an, indem das Essen von den Zähnen zerkleinert, und mit Speichel vermengt wird. Über die Speiseröhre wird der Nahrungsbrei in den Magen befördert. Hier wird der Brei mit Magensaft vermengt, der Magensäure enthält. Diese und die Bewegung des Magens bearbeiten den Nahrungsbrei. Sobald der Brei im Magen in kleinste Bestandteile zerlegt wurde, wird er in den Zwölffingerdarm weitertransportiert. Im Dünndarm werden dann die Nährstoffe in Zucker, Eiweiß und Fett getrennt. Der Dünndarm arbeitet außerdem mit der Bauchspeicheldrüse und der Leber zusammen. Die Leber entgiftet die Nährstoffe. Übrig bleiben die Ballaststoffe, die nicht verdaut werden.. Die gelangen schließlich in den Dickdarm. Hier werden Wasser und Mineralien entzogen, und Darmbakterien zersetzen den unverdaulichen Rest. Dadurch wird der Brei immer trockener und landet irgendwann im Mastdarm. Dieser ist durch den Schließmuskel verschlossen. Irgendwann öffnet sich der Schließmuskel und es kommt Stuhl raus.